Hace 4,000 años se producía aceite de soya en China para cocinar. Hoy ha venido a reemplazar al aceite de semilla de algodón en la industria de la comida procesada, y es el segundo aceite en toneladas de producción muy cerca del de palma. China, USA, Argentina y Brasil son los grandes productores del mundo.
Es otro más de los aceites poco sanos que usa la industria para producir alimentos que ningún nutricionista recomienda. Aléjate de él.