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Este batido es saludable, energético, ligero y predeciblemente delicioso.

Ingredientes:

  • 1 ½ tazas de piña y mango en trozos
  • 2 cucharadas de puré de maracuyá
  • 1 ½ tazas de cualquier tipo de leche de nuez
  • ½ taza de hielo

Preparación:

Mezcla todo en un recipiente, una batidora, un vita mix o una licuadora y licúa hasta que quede homogéneo.  Agrega una ramita de yerbabuena, si lo prefieres. 

Del recetario Clean, de Alejandro Junger