Consumir alimentos que ni siquiera nacieron en la tierra o caminaron en ella, ¿podría llegar a ser comida real?. No queremos entrar en discusiones sobre la industria alimenticia. Pero si queremos que cuestiones un poco tu alimentación y orientarte a una mejor nutrición para tu salud.
La nutrición como ciencia puede ser muy compleja, pero comer sano debería ser muy simple. Vivimos sanos por millones de años de evolución, o al menos, sin obesidad, diabetes y enfermedad cardiovascular: y siempre comimos comida real. Si algo ha pasado entonces por una fábrica, no te lo comas. La comida real no necesita una lista de ingredientes…porque la comida es el verdadero ingrediente.