Butifarra
Receta típica del Atlántico ¿Por qué cabe en un recetario sano una receta de embutido de cerdo? ¿Por qué no habría de estarlo? Este es un alimento real, aunque no esté vivo a la manera en que lo está una ensalada; también citamos las del chorizo español, las salchichas italianas, las génovas boyacense y otros […]
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