Comprendiendo los diferentes mecanismos por los que una persona no baja de peso: ¿qué hacer al respecto?

Vemos muchos pacientes que ya han probado distintos tratamientos: desde dietas famosas hasta inyecciones de leptina, pasando por tratamientos en spas y clínicas especializadas que envían a la casa cada día el menú que deben comer.  Muchas veces estos tratamientos funcionan, y cada persona tiene su propia versión de cuál es la mejor, cuál le […]

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Hacia una dieta mediterránea: más verduras frescas, grasas saludables y alimentos orgánicos

La dieta mediterránea es una de las más benéficas para nuestra salud, se compone de verduras frescas, aceite de oliva (y vinagre), granos, nueces y muchos alimentos deliciosos. Opta por consumir alimentos frescos y orgánicos, sin químicos como herbicidas, fertilizantes o pesticidas, y sin OGM (Organismos Genéticamente Modificados). Los OGM se crean para resistir los […]

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