¿Cuántas crucíferas comer al día?
Consume al menos 1 taza diaria de vegetales crucíferos (repollo, broccoli, tallos o coles, repollitas de bruselas): son fuente de algunos de los compuestos anticancerígenos más potentes, como el sulforafano y el indole-3-carbinol. La mejor forma para comer vegetales crucíferos es crudos, levemente salteados, en sopas o ensaladas. Pero, si te provocan gases intestinales, […]
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