Haz del aguacate, la espinaca y el brócoli tus alimentos preferidos. Saca cualquier excusa para comerlos en tus platos fuertes. Te compartimos algunas ideas: Guacamole Todo cocinero sabe que el aguacate al contacto con el oxígeno se oxida (se oscurece). Y sabe también que esto se evita si se le agrega limón (y más si […]
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Un banano por la mañana es ideal, te ayuda a recuperar la energía y reduce los antojos. El banano puede proporcionar una considerable cantidad de tirosina, un aminoácido que el cuerpo usa para producir dopamina y norefedrina, hormonas que mejoran el rendimiento mental y reducen la fatiga. El banano es uno de los mejores alimentos […]
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En lugar de una taza de café, opta por beber un té verde, o cualquier bebida con hierbas, especialmente las adaptógenas como el cordyceps, la schizandra, el ginseng, el astrágalus y el regaliz. El té verde contiene cafeína, que puede aumentar los niveles de energía, similar al café pero es más saludable. El té verde […]
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Acompaña tus platos fuertes con un cereal como la quinoa o el arroz integral, que son buenas fuentes de proteína y carbohidratos complejos. Una taza (195 gramos) de arroz integral cocinado contiene 3,5 gramos de fibra y proporciona alrededor del 88% de los requerimientos diarios de manganeso, un mineral que ayuda a tus enzimas a […]
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¿Tienes un antojo? Ve por unas nueces y semillas, aléjate de los dulces, los fritos y paquetitos. Nueces y semillas ayudan a aumentar la energía. Las nueces y semillas aportan grasas buenas que se metabolizan lentamente, ayudándote a mantener un nivel de energía constante. Las alternativas a los dulces y paquetitos son alimentos como coco, […]
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Si consumes leche de vaca o de bolsa, trata de evitarla por 2 semanas. Encontrarás un efecto extraordinario en tu digestión, fuerza y energía. Según la evidencia científica, el 75% de las personas no digieren la lactosa, lo que provoca la secreción de insulina, promoviendo la inflamación, la obesidad y problemas digestivos. Deja alimentos acidificantes, […]
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Consume más comida hecha en casa y menos paquetes o alimentos procesados. Si quieres un chocolate, hazte uno, no lo compres listo. Si quieres un dulce, come una fruta. Si te antoja una arepa, cómprate una artesanal y de calidad. Los alimentos procesados te roban la energía, porque varias razones: o porque están altos en […]
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Realiza un adecuado estiramiento de músculos. El estiramiento mantiene a los músculos del cuerpo flexibles, de modo que ellos y las articulaciones estén en su rango más amplio de movimiento. La mayoría de los médicos también recomiendan que se caliente antes de estirar y hacer ejercicio. El calentamiento puede ser tan simple como caminar de […]
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La fatiga y el cansancio son síntomas comunes de la deficiencia de hierro y esta clase de verduras aportan alta cantidad de hierro, así como calcio, magnesio, potasio y vitaminas. Las verduras de hoja verde son una excelente fuente de nutrientes que intervienen en el ciclo de krebs, esa cadena de reacciones en las que […]
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Algunos ácidos grasos esenciales sólo se consiguen en semillas de plantas. Agrégale a tus platos algunas semillas como las de linaza, calabaza o chía, pues contienen ácidos grasos esenciales que completan una buena alimentación. Estas semillas son, generalmente, altas en ácidos grasos omega-3 y significan una fuente importante de energía almacenable, ayudando a que tus […]
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