Aunque seamos seres de costumbres, conviene variar de vez en cuando las recetas. Nada más cierto que con los zumos y los desayunos, que pueden llegar a ser monótonos. Con esta receta pretendemos agregar variedad al sano zumo de manzana y zanahoria. Ingredientes: ½ nabo 3 zanahorias 1 manzana ¼ bulbo de hinojo Preparación: Todo […]
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Otra maravillosa receta para quienes sufren de hipertensión. Y para todos los demás, que seguramente necesitamos el perejil para eliminar metales contaminantes de nuestro organismo. Ingredientes: 1 manojo grande de perejil 2 zanahorias 1 manzana 1 apio Preparación: Todo al extractor
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Difícilmente se encuentra otra manera de consumir tan rápidamente tantos fitonutrientes del pimentón. Claro que no es recomendable para quienes tienen sensibilidad a este maravilloso vegetal. En todo caso, sabe delicioso! Ingredientes: 2 pimentones rojos 2 zanahorias 1 manzana 1 florete de brócoli Preparación: Todo al extractor, por supuesto crudo y sin pelar.
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De no ser por la manzana y la zanahoria, este sería un zumo sin calorías, pero un zumo así nos acerca al ideal de 5 a 7 porciones de verduras diarias que recomiendan los médicos. Y para muchas personas, esas calorías son bienvenidas. Ingredientes: 2 tazas de acelga cortada (tallo y hojas) 1 taza de […]
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Esta es una versión moderna del jugo de berenjena que recomendaban dos generaciones atrás, así que no nos extrañemos. Este vegetal también puede consumirse así. Ingredientes: 1 berenjena 3 zanahorias 2 manzanas 1 tallo de apio Preparación: Todo al extractor, por supuesto crudo y sin pelar
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Comerlo rudo, claro está! O mejor, beberlo! Esa es la solución para quienes tiene reparos con el sabor del brócoli. Ahora no queda excusa para consumir este sano vegetal. Ingredientes: 2 floretes grandes de brócoli 2 tallos de apio 1 limón 1 manzana Preparación: Todo al extractor, menos el limón, que debe exprimirse.
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Una receta más de vegetales con un toque de fruta. Ingredientes: 4 zanahorias 2 tallos de apio 1 puñado de espinacas 1 manzana ½ limón 1 puñado de perejil Preparación: Todo, menos el limón, al extractor.
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¿Por qué alguien querría tomar repollo crudo? Aparte del gusto, porque el repollo contiene un compuesto que puede ayudar a cicatrizar las úlceras. Los demás ingredientes mejoran mucho el sabor de esta receta. Ingredientes: ½ cabeza de repollo 2 zanahorias 2 manzanas 2 tallos de apio Preparación: Todo al extractor
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Admitámoslo: está un poco rebuscada esta receta. Pero la publicamos, pues queremos llamar la atención al hecho de que algunos alimentos pueden introducirse en la dieta a través de zumos, en recetas que otros expertos han desarrollado. En este caso, para un superalimento como es el alga. Ingredientes: 2 zanahorias 1 batata 2 manzanas 1 […]
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Toda una dosis de betaína en este delicioso zumo. Ingredientes: 2 remolachas (con las hojas si es posible) 2 zanahorias 2 tallos de apio 2 manzanas ½ cebolla blanca Preparación: Todo, crudo y sin pelar, al extractor.
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