Fuentes de potasio

Las mejores fuentes de potasio incluyen: Fríjoles pintados Germen de trigo Cacahuetes Espinacas Aguacate Salmón Soya o soja Albaricoques deshidratados Sésamo (ajonjolí) Nueces Fríjoles negros Banano Yogur natural Acelgas Alcachofa Calabaza (zucchini) Berros Zanahoria Repollitas de Bruselas Brócoli Papas Setas (champiñones) Comer muchas frutas y verduras te ayuda a obtener el potasio (y muchos más […]

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Dieta Anti-Herpes

Hay 3 maneras de combatir un virus: 1. quitar alimentos y así restarle la posibilidad de que se reproduzca el virus 2. estimular las defensas y 3. usar un agente anti-viral. Las infecciones por virus del herpes se tratan convencionalmente con un agente anti-viral, normalmente funciona y las personas se libran del virus… Pero momentáneamente […]

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Dieta Anti-Gota

Aparte de utilizar medicamentos para bajar el ácido úrico, causante de los ataques de Gota, es muy importante promover el metabolismo del ácido úrico y reducir su producción.  Ambas cosas se logran con una dieta simple y en poco tiempo.  La gota es una forma de artritis que provoca intenso dolor y enrojecimiento debido a […]

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Guía de alimentación para enfermos renales

1. Limita los líquidos (salvo en la fase inicial o según recomendación médica) y sólo hasta cierto punto. Evita por completo los alimentos salados, gaseosas, jugos artificiales o empacados. En caso de que tengas restricciones médicas del consumo de líquidos, usa vasos más pequeños, no consumas sopas, gelatinas y paletas.  Congela un poco de jugo y consume los cubos con […]

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Dieta FODMAP

Alguna vez ha escuchado que a alguien le dan gases si come peras o se le irrita el colon si come ajos? Se trata de personas que probablemente no digieren bien los azúcares de cadena corta de los alimentos, los llamados FODMAP: Fructo Oligo, Di y Mono Sacáridos y Polioles (perdón por el jeroglífico!). La […]

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Dieta Anti-Cándida

Una persona con problemas digestivos, gases frecuentes, infecciones de hongos (manos, pies, o vaginal), una enfermedad auto-inmune, dificultades de concentración, ansiedad, depresión, cambios de humor, problemas con la piel (eczema, psoriasis, sarpullido), niebla cerebral  o antojos fuertes de dulce y carbohidratos refinados debería considerar si tiene una población excesiva de hongos en el colon o si […]

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Dieta para el Colon

Esta Dieta para el Colon es una Dieta Restaurativa, para aquellas personas con problemas graves gastrointestinales, o personas que se encuentran en recuperación de una cirugía o una enfermedad La guía básica de alimentos para esta dieta es así (1)(2): Proteína TODA carne sin procesar en pequeñas cantidades: en puré, bien cocidas, en caldos y […]

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Dieta Mito

Esta es la Dieta Mito Neuroprotectora. Este plan se centra en el apoyo a las mitocondrias sanas a través de la utilización de alimentos terapéuticos que mejoran la producción de energía. ¿Cuales son los elementos de una Dieta Mito? Sin gluten Baja en granos Anti-inflamatoria De bajo índice glicémico Grasas de alta calidad   Las mitocondrias son […]

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¿Qué es comer sano?

“Eat food.  Not too much.  Mostly plants” Michael Pollan Traducción: (Come comida.  No demasiada.  Sobre todo vegetales) Casi cualquier condición puede mejorar con una dieta adecuada y al revés: muchas condiciones empeoran comiendo alimentos procesados, pocos vegetales o cantidades excesivas. Seguir estos principios para comer sano podría ser el punto de partida si estás cambiando tus […]

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