En esta ensalada se mezclan ingredientes crudos y cocidos, fuentes de carbohidratos, proteína y grasas casi por igual. Se sirve fría y es deliciosa. Puede servir de plato fuerte. Ingredientes: 2 papas blancas 1 cebolla cabezona blanca o roja 1 huevo 1 tomate grande 2 cucharadas de alverjas tiernas, cocidas 2 dientes de ajo Aceite […]
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Hablamos de alimentación consciente cuando estás en el proceso de controlar y mejorar tus hábitos alimenticios. No es una tarea fácil, pero tampoco es algo que requiera gran esfuerzo. Sólo hay que dar el paso. Se ha demostrado que mejorar la alimentación causa pérdida de peso, reduce los problemas digestivos y ayuda a sentirte mejor […]
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¿No puedes conciliar el sueño? El insomnio puede superarse con ayuda. Dentro de las muchas recomendaciones que existen, el agua de manzana es quizás la más fácil de poner en práctica y puede ser muy efectiva. Esto es importante, porque cuando no puedes conciliar el sueño un sedante natural puede ser un camino sano para […]
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Nos preguntan mucho sobre cómo llevar una alimentación sana. Aunque varía dependiendo de cada persona, vale la pena comenzar siguiendo estas recomendaciones. En el camino cada uno encontrará qué más le apasiona o le gusta; ya sea por su facilidad en la preparación o por su sabor. Usa la siguiente guía la próxima vez que […]
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Salada y ahumada son las dos primeras, algo típicamente chocoano. Deliciosa variedad de sancocho, distinto a todos los demás. Ingredientes 1 libra de carne salada 1 libra de carne de res fresca o de pollo 1 libra de carne ahumada 1 ½ libras de papa 6 pedazos de yuca 3 plátanos verdes 1 libra de […]
Read moreUn caldo más, de vegetales, para cualquier ocasión, como base de otros platos, para remedio. Obviamente, admite todas las variaciones. Ingredientes: 2 tazas de espinaca 2 tazas de agua hirviendo 2 tazas de bróccoli 3 tazas de apio 1 zucchini 2 tazas de piel de papa Preparación: Pica todos los vegetales. Hierve todo en una olla, […]
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En este eBook te entregamos consejos y una guía consciente para que lleves una buena alimentación. Sin embargo, en la aplicación Vitapp encuentras recomendaciones y dieta personalizada que se ajusta para cada uno de tus objetivos de salud. Se trata de una guía completa sobre cómo llevar una alimentación saludable, basada en nuestra experiencia médica […]
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Cuando una persona está preocupada por la densidad y resistencia de sus huesos, debe tomar el sol, hacer ejercicio, cambiar el pH de su dieta (a uno más alcalino), dejar (sí, dejar) de tomar lácteos (que son acidificantes y promueven la pérdida de calcio de los huesos) y quizás reponer algunos nutrientes que son importantes […]
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Si te han diagnosticado presión arterial alta (hipertensión), es posible que te preocupe tomar medicamentos para reducir tus cifras tensionales. Pero el estilo de vida juega un papel importante en tu tratamiento, ya que si controlas con éxito tu presión arterial con mejores hábitos y alimentación, puedes evitar, retrasar o reducir la necesidad de medicamentos. […]
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Experimentar pocos gases es normal. Se estima que “pasar gases” hasta unas 10 veces al día es normal. Más de esto puede ser un aviso de que algo no funciona tan bien como debiera. Puede que no tenga importancia más allá de la molestia y la incomodidad que generan, pero vale la pena conocer las […]
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